No.766－2013/11/25
業界初！体感型のスーパーマーケット・ミュージアム誕生
今年10月で創業50周年を迎えたサミットは、今後の日本を支える子供たちを対象に、スーパーマーケットの仕組みを理解してもらうための“学びの場”として「スーパーマーケット・ミュージアム」を、都内世田谷区で営業してきた野沢店閉店後の建物を利用して開設した。期間限定の施設とし、11月20日（水）～来年1月26日（日）まで元日を除いて期間中は無休で開館。入場料は無料。同館を開設したサミット田尻一社長は「2年ぐらいかけて練ってきた企画。スーパーマーケットとは何か。楽しい雰囲気で学んでもらえたら…」と語る。
小学生がSMの現状と未来を学ぶ場
創業50周年を迎えたサミットは社内的な御祝いとして10月15日に、ほぼ全店（テラスモール湘南店は営業）休業して、さいたまスーパーアリーナで式典を実施し約8,000人の従業員が出席した。社外向けの50周年企画としては、ホテルで取引先を集めたパーティは行わず、同社1号店の「サミットストア野沢店」（1963年10月24日に営業開始）の増床建て替えに合わせて、旧野沢店をスーパーマーケット・ミュージアムの学習館に変更して、50mほど先に移動した新店の「サミットストア野沢龍雲寺店」（11月20日オープン）を体験館とした。
スーパーマーケット・ミュージアムは、オール日本スーパーマーケット協会の会員企業であるサミット主催で、世田谷区教育委員会と目黒区教育委員会の後援を受けており、地元小学生を中心にして親子連れで誰もが自由に見学できる。さらに、最大20人の小学生のグループを対象にして1日に3回、学習館と体験館で実際にスーパーマーケットの仕組みを体感しながら学べる「ひみつ発見ツアー」も実施する。
同館はスーパーマーケットの不思議を見て・触れて・感じて・知ることのできる体感型のミュージアム。学習館では彩り鮮やかな多数の展示コーナーを見学しながら楽しくスーパーマーケットのことが学べる場としている。学習館地上1階には約2ヵ月かけて専門家が造ったスーパーマーケットの精巧な売場模型を展示。その近くの壁には様々な商品パッケージを貼り付け、天井からは買い物カゴを吊り下げている。隣は「全て“命”でできている」コーナーや「四季と食材」コーナーなど。地下1階には省エネ・資源回収の問題、商品が売場に届くまでなど。ビジュアルを駆使してボタン式のクイズも交えて展示している。
スーパーマーケット・ミュージアム学習館の開設で「億近いお金がかかり、社外向けの50周年パーティを実施した方が安上がりで済んだ」と田尻社長。同館は過去のスーパーマーケットの歴史を振り返るのではなく、今のスーパーについて知ってもらい、子供たちへの未来に向けたメッセージとして趣向を凝らした。20日のオープン前に5件の団体予約が既に入っており、来年1月26日までどのくらい賑わうのか、サミット側でも全く予測できないと言う。（問い合わせはサミット営業企画部TEL: 03‐3318‐5090）。
今週の目次
流通羅針盤
2013年スーパーマーケット 年次統計調査報告書まとまる
今週の業界トピックス
ローソン 「マチカフェ」、1杯180円で対面販売
ミスターマックス 日配品の導入店増で食品は7.9％増の164億円
スリーエフ こだわりの新商品、そばと手巻寿司を発売2013年度下期開店予定店舗③
今週の開店情報
ＳＪ新店レポート
ルーラル商圏でHCと共に広い商圏からの集客を目指す450坪SM
山梨さえき フーズマーケットおかじま甲州店
700坪のドラッグ併設型SM、生鮮各売場に半調理簡便品揃える
ベイシアスーパーマーケット深谷国済寺店
通常の2倍の売場で生鮮・日配強化、ユニーはミニSMを都内等で出店加速
miniピアゴ入船1丁目店
留型商品や超特価商品をエンドで展開し、集客装置に
スーパーバリュー朝霞泉水店激動の流通革命変遷史・4 小澤信夫
大衆消費社会実現のために、流通革命は今から始まる
スーパーマーケットの本質は科学的経営であるメーカーの最新動向 福徳長、明治、森永乳業
福徳長 「博多の華 すっきり麦」
明治 中国で「チルド牛乳とヨーグルト」生産と販売へ
森永乳業「チェリオ ときめきベリー」企業動向
日本アクセス、初の乾物乾麺とオリジナル商品で展示会
食品マーケティング
冷食パスタ（スパゲティ）需要が依然拡大
日清フーズ、人気レギュラー品＆生パスタでの拡張巷で秘かに売れ始めている 注目！フーズ＆ドリンクス
山久チーズファクトリー「たまり漬チーズ」
フードジャーナリスト 旭 利彦今週の大店立地法公示速報
交差点
まだまだ続くパンケーキブーム
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