No.1152－2021/12/13
スーパーマーケット・トレードショー2022
デリカテッセン・トレードショー2022、こだわり食品フェア 2022幕張メッセ全館で開催 2022年2月16日（水）～18日（金）
【写真】中央：オンライン参加の第56回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2022実行委員長横山清氏、左：デリカテッセン・トレードショー2022実行委員長三科雅嗣氏、右：第17回こだわり食品フェア2022主催代表田辺義貴氏
セブン＆アイ・ホールディングスは、大阪府のほぼ中央に位置する人口12万5,000人のベッドタウン・松原市に11月17日、大型のショッピングセンター「セブンパーク天美」をグランドオープンした。近鉄南大阪線河内天美駅から1kmほどの広大な農地が10数年の開発の時を経て、商業施設に生まれ変わった。
館内中央には、520インチの大型LEDビジョンを備えたメインホールがあり、「遊び心のある新しさ」をテーマに、様々なイベントがLIVEで発信される基地が出来た。地元の小中学生の柔軟な発想を取り入れた、これまでにない施設になってほしいものだ。
新たな出発を56回から始める
一般社団法人全国スーパーマーケット協会（横山清会長）は、2022年2月16日（水）から18日（金）までの3日間、千葉市・幕張メッセ全館で「第56回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2022」を開催する。中食に特化した商談展示会「デリカテッセン・トレードショー2022」とこだわり食品を集めた「第17回こだわり食品フェア2022」も併催。11月24日（水）には都内ホテルとオンラインで、各主催代表者が揃い記者会見を開いた。
今回の展示会は出展者数1,715社・団体、3,016小間（2021年11月1日現在）の規模になる予定。
今年の第55回はコロナ禍での緊急事態宣言下での開催になり、入場制限など徹底的な防疫態勢を敷いての開催になった。横山会長は同展示会を「開催してもしなくても赤字になるなか、何としても開けるべきだとして開けた。来場者は前年の半分だったが、評判は非常によく、商談がゆっくりできた、とか、担当者から直接私にお礼の言葉や、来年は必ずやるのでしょうね、と念押しまで多くの人から受けた。55年史を作り結果も残せた」と振り返り、来年の第56回については「アフターコロナ、ウィズコロナを含め、今までと似て非なる状況を一刻も早く作りながらお客様のニーズと期待に沿いたい。こだわり、デリカの団体も思いは同じで、業界あげて、これまでにない新しい出発を56回目から始めたい」と決意を述べている。
こだわりフェアを主催する田辺食品産業センター専務理事は新たに20社が参加するとし、「食品業界は厳しい状況が続いており、この展示会がにぎやかに開催できることを期待している」と述べた。
三科デリカテッセン実行委員長は「11回となる弁当・惣菜大賞も4万2,000件近くの応募がきており、展示会中の試食も3日間、日別に違うメニューを企画している。全国から参加して頂きたい」と話している。
なお、再来年の57回も幕張メッセで行う予定。
今週の目次
流通羅針盤
バロー、デスティネーションストアと都市型生鮮業種店に注力
今週の業界トピックス
いなげや 22年3月期第2四半期決算
アクシアルリテイリング PB品開発と健康軸の商品政策で差別化を図る
ローソン まちかど厨房8500店と冷凍食品2倍に拡充、顧客ニーズに対応
AJS 北九州の「サンリブ」が新規加盟今週の開店情報
SJ決算レポート CVS篇 2022年2月期第2四半期決算
6社合計のチェーン全店売上高は3.1％増の5兆2,533億円
大きく落ち込んだ前期から増収増益も、依然としてコロナ禍の影響続くSJW新店レポート
新MDに磨きをかけ、様々な新規サービス、商品に取り組む
サミットストア 亀有駅北店
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大阪屋ショップ 西泉店深読み直球 （株）島田研究室 島田 陽介
「ダレかに出会う」ことの重要さ
この食材 きほんの基本(21)｜ごぼう
多種多様な食物繊維で構成される健康野菜
食品マーケティング
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――眼で見る生・販の近況と見通し――今週の大店立地法公示速報
交差点
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