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No.1233－2023/08/14

青果市場跡がショッピングセンターにイズミ「ゆめタウン飯塚」グランドオープン

「マックスバリュ浜松助信（すけのぶ）店」にも、お目見え

（静岡県浜松市中区助信町）

  マックスバリュ東海は7月28日、静岡県浜松市中区助信町に「マックスバリュ浜松助信店」をオープンした。今年1月に閉店し、隣接する駐車場に建て替えオープンしたもので、店舗2階には料理教室の講座などを開催する「ちゃんとごはんSTUDIO」を新設した。
  STUDIOの広さは約120㎡。専属の管理栄養士などから、健康的な食生活の提案や、同社の商品・旬の食材のおいしい食べ方を発信、調理方法なども体験できる場となっており、夏休み中とあって連日、親子連れらでにぎわっている。

YouTubeでも、情報を発信

◇…東海道新幹線浜松駅で下車。北口ロータリーの「徳川家康公ゆかりの地」のノボリを見ながら西にある遠州鉄道に乗り換える。単線ながら、市民の足として定着している遠鉄新浜松駅から3駅目の八幡駅で降りて、電車通りを北に徒歩10分ほどの柳通り沿いにある「マックスバリュ浜松助信店」。

◇…店内を回ると「じもの商品」の紹介と、「ちゃんとごはん」のPOPが多く見られるが、それらを実際に「調理して、味わえる」のが、STUDIOの魅力だ。また、東洋水産の「マルちゃん焼きそば祭り！ソースで煮込んで作る焼きそば教室」、キユーピーは「夏休み企画！親子でマヨネーズ手作り体験」を開催するなど、自社の商品のPRにもつながるため、食品メーカーとのタイアップ企画も多い。

◇…同社がこのスタジオを開設するのは、沼津南店（沼津市）とグランド千種若宮大通店（名古屋市）に続いて3店舗目だ。「お客さまにおいしい食卓を提供することを通して、お客さまの健康的な生活や健康づくりに貢献する様々な活動」――「ちゃんとごはん」。先ずは「マックスバリュ東海の公式YouTubeアカウント」に登録してみるのがお勧めだ。

今週の目次

SJW新店レポート

24時間オペレーションを確立したハローズの最新標準店舗
　ハローズ 野里店
売場面積は旧店の倍以上、惣菜・冷食・生鮮に注力
　TAIRAYA 野木店

今週の業界トピックス

GENKY Drug Stores
　本部主導型の自前主義がEDLP政策を可能に
クリエイトSD
　食品のEDLP強化と調剤の拡充の2本柱で増収増益を確保
イオン
　トップバリュ新しくなった「プレミアム生ビール」など発売
ファミリーマート
　値段そのままで「だいたい40％増量作戦」、今年は人気16品
東急ストア
　自動販売機を集積した無人店舗「Little」の3号店

メーカー トピックス

昭和産業　家庭用と業務用のオリーブオイルを値上げ
ニップン　乾麺、パスタなど家庭用製品を値上げ

マンパワーの育成戦力化とマンアワー確保の処方箋・139

― 生産年齢人口（働く人）激減の諸施策 ―　小澤 信夫

食品マーケティング

マルハニチロ、個食・簡便・健康、調理負担減テーマに秋季新商品

2023年10月販促カレンダー

今週の大店立地法公示速報

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